沧龙比起其他的生物，它的头部更加强壮。
由于下颚骨头间的关节紧密，因此沧龙无法像早期沧龙类（例如海王龙）般将猎物整只吞下。
沧龙的牙齿锐利呈圆锥型，弯曲呈倒钩状，双颚在咬合的同时产生巨大扭力可将猎物拦腰咬断。
另外其上颚内部还有一圈内齿用于拖拽食物。
科学家推测，沧龙应该是将猎物咬断或撕裂为适当尺寸再吞下。
其进食方式类似科莫多巨蜥，只是要血腥的多。
沧龙视觉很弱，但是嗅觉和听觉非常发达。
它们从祖先那里继承来的舌头依旧是主要的嗅探器官。
沧龙的耳朵构造特殊，可以把声音放大38倍。
科学家由其头部化石推定。
沧龙利用上颚侧面，与吻部的一组神经侦测猎物发出的压力波，以此确定目标的准确位置，就像今天的虎鲸利用声音定位一样。
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